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Memorial da América Latina recebe Festival de Sopas ao som de jazz

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portalregiaooeste
maio20/ 2016

O Memorial da América Latina recebe durante o final de semana dos dias 28 e 29 de maio, o Festival de Sopas, que abre as portas para aquecer o estômago dos paulistanos e visitantes da cidade das 11h às 21h. O evento gastronômico tem entrada gratuita e os caldinhos custam até R$ 20.

Nos dias do festival, o público encontra uma variedade que abraça todos os paladares e bolsos. Caldos de mocotó custam R$10; de frango, de feijão com bacon e linguiça, de carne seca, caldo verde por R$12; os de feijão, e de feijoada branca por R$18; enquanto os de carne moída com feijão vermelho e capeletti por R$20.

Também tem sopa e caldo de mandioquinha com frango, vaca atolada, feijãozinho, minestrone, capeletti in brodo, e creme de abóbora com frango e gengibre, de ervilha, de espinafre e de palmito. E eles podem vir acompanhados de pão, torrada, queijo ralado, farofa tempera e cebolinha e servidos no pão italiano, só é preciso consultar o cardápio dos expositores para saber o que cada um oferece.

Comidas típicas da França e de todos os cantos do Brasil tomam conta das barracas dispostas no Memorial. Os pratos dessa área gastronômica não líquida custam até R$ 21. Outro atrativo para embalar e acalentar o público é a seleção de jazz que o curador Marcos Guzman preparou para o festival. Jazz instrumental, free jazz, samba jazz, música instrumental brasileira e muito mais serão tocadas por lá.

Via Catraca Livre

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